1,000 تومان
در صورت راضی نبودن از کیفیت
ارسال 3 روزه به سراسر کشور
برای تهیه یک اسپرسو حرفهای و باکیفیت، فقط فشردهسازی قهوه در پرتافیلتر کافی نیست — باید پودر قهوه بهصورت یکنواخت توزیع و سپس فشرده شود. تمپر گتر مدل 51 نیدلدار ابزاری دوکاره است که با طراحی حرفهای، هم پخش قهوه را قبل از تمپ بهبود میبخشد و هم فشردهسازی استاندارد را انجام میدهد؛ این محصول مخصوص پرتافیلترهای 51 میلیمتری طراحی شده تا عصارهگیری دقیقتر، متعادلتر و خوشطعمتر شود.
در تمپرهای معمولی، توزیع پودر قهوه در سطح پرتافیلتر ممکن است کامل انجام نشود و باعث کانالزنی (Channeling) هنگام عصارهگیری شود. این مدل مجهز به **نیدلهای توزیع (Needle Distribution System)** در قسمت پایین است که قبل از اعمال فشار، ذرات قهوه را بهصورت یکنواخت پخش میکند. سپس قسمت تمپ با فشردهسازی مناسب، سطح قهوه را برای عصارهگیری آماده میکند.
استفاده از تمپر گتر مدل 51 نیدلدار باعث میشود کنترل بهتر و دقیقتری روی بستر قهوه داشته باشید. توزیع یکنواخت پودر قهوه باعث میشود عصارهگیری از تمام قسمتهای پرتافیلتر بهطور برابر انجام شود و نهایتاً کرما، طعم و بدن اسپرسو به شکل قابلتوجهی افزایش یابد.
| ویژگی | توضیحات |
|---|---|
| نوع محصول | تمپر قهوه نیدلدار |
| مدل | گتر مدل 51 نیدلدار |
| قطر مناسب | ۵۱ میلیمتر |
| سیستم توزیع | نیدلهای داخلی برای پخش پودر قهوه |
| جنس بدنه | فلز مقاوم / استیل (بسته به مدل) |
| مناسب برای | کافیشاپ و استفاده خانگی حرفهای |
ابتدا پودر قهوه آسیابشده را داخل پرتافیلتر بریزید، سپس با حرکت چرخشی تمپر، نیدلها ذرات را توزیع میکنند و در نهایت با فشار مناسب، پودر قهوه فشرده میشود. این روش باعث میشود عصارهگیری یکنواختتر و با کیفیتتری انجام شود.
تمپر گتر مدل 51 نیدلدار انتخابی حرفهای برای قهوهدوستان و باریستاهاست که میخواهند کنترل بیشتری روی عصارهگیری اسپرسو داشته باشند. ترکیب سیستم توزیع نیدل با تمپ استاندارد باعث بهبود چشمگیر کیفیت شات، کاهش چنلینگ و عصارهگیری متعادلتر میشود.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.